南宁宾阳购物街
2021-11-16 00:15:48

「怡红院」三街两巷新店,24小时不打烊,霸王餐等你来白嫖!





怡红院新店11月12日登陆三街两巷了!极具特色的门口,让每个路过的人都忍不住驻足停留。





新升级24小时营业的餐厅,随时来这都可以享受到新派粤菜的美味。





古典的牌匾、大鼓、大红灯笼、木头轿子、灰砖青瓦……怡红院的装修与三街两巷的风格完美融合在一起。



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步入怡红院,红黄色的主色调给人满满的温馨感。看似繁杂的设计中透露着用心。





怡红院三街两巷店有两层楼,二楼有大包厢,逢年过节请客吃饭都很合适。





二楼的舞台每天还有表演,美女随着音乐翩翩起舞,吃饭氛围感拉满。





典雅精致的用餐环境,吃的是新派粤菜,古风和潮流的碰撞,在怡红院得到释放。




怡红院上新菜的速度,比南宁的天气变得还快。几个月不见,又多了许多新式菜品,赚足了眼球,喂饱了胃。




01

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从小到大冬瓜汤没少喝过,但是端着一整个大冬瓜上菜的,还是第一次见。揭盖有惊喜,打开盖子是吸收了冬瓜精华的排骨汤底,色香味浓。





先大口喝汤、吃肉,再用勺子挖内里的冬瓜肉,蒸煮软烂的冬瓜肉入口即化,口感很好。





每一份大冬瓜汤上的字都是主厨亲手雕刻的,没有模具,很费时间,需要提前预定才能吃到刻字版,还可以定制其他简单的四字祝福,收到的人都感动哭了。




02



把鸡串在菠萝上的造型,有些滑稽,这是什么神奇的搭配?但是味道出乎意料的好。





烤鸡烤得焦香酥脆,端上桌时还在滋滋冒油,加上菠萝自带的酸甜香气,让人早已食指大动。





吃烤鸡必须先来一个大鸡腿,看着脆皮随着撕扯的力度逐渐爆开,别提有多爽。





外酥里嫩的鸡腿,我一人能干掉两大只,今天那么辛苦,减肥的事情明天再说吧。




03



虾肉裹在茄子上,卷成好看的圆球状再炸至金黄,还真有点紫色星球的感觉。





蘸上盘中的甜辣酱,趁热送进嘴里,还能感受到虾肉的Q弹爽口和茄子的绵密。




04



把咕噜肉放在冰块里?听起来好像黑暗,但是冰块能让咕噜肉迅速降温,口感更脆。装在透明的器皿里还颇有一番意境。





味道是传统的酸甜口味咕噜肉,配上新鲜的菠萝,酸酸的很解腻。




05



怡红院的招牌菜之一,上桌时面上覆盖着一层厚厚的棉花糖,等待淋上热腾腾的酸甜汁后才逐渐露出真面目。





松子鱼的做法十分讲究,功力不够的厨师都不能炸出好看的花。鱼肉外酥里嫩的口感,再配上酸甜可口的酱汁,很好下饭。




06



叉烧中间裹着一颗咸蛋黄,仿佛点缀了一只凤眼,颜值很高。





叉烧的肥瘦比例恰到好处,又不会柴,风味很是独特。加上秘制的酱汁,一个人忍不住都吃掉了半碟。




07



看着似乎是平平无奇的鱼肉卷,吃到内里才知道大有乾坤。



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滑嫩的鱼肉包裹着腊肠和大葱,腊肠的油脂渗透进鱼肉里,别有一番风味。




08



金黄的咸蛋黄让鸡翅色泽诱人,怡红院使用的都是纯正的咸蛋黄,所以味道有些上头,但是吃起来并不可怕,很是美味。





咸蛋黄酥皮包裹着肉很厚的鸡翅,金黄的色泽馋哭隔壁桌小孩。




09



冰冰凉凉的秋葵里填上了Q弹的虾滑肉,又是一道出人意料的搭配。





一口咬下去,先感受到弹牙的虾滑,再是秋葵的爽脆。很是清凉的一道菜,点上一份解腻又解馋。




10



天气冷了就喜欢点一些煲类,大马站豆腐煲里又有厚实的豆腐,还有五花肉和香菇,饱腹又满足。





咬开豆腐内里类似日本豆腐的口感,不是传统的水豆腐一咬就碎。五花肉炖煮软烂,肉质入口刚好。



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11月12日,怡红院三街两巷店开门迎客!客官,里边儿请~




部落福利

怡红院三街两巷新店开业超多福利!


?福利一:价值168元霸王餐x5份


?参与方式

文末留言互动#你被怡红院哪道菜吸引#,识别下方海报二维码进群即可参与抽奖



?福利规则

开奖时间:11月15日12:00

兑奖时间:11月16日-11月26日

兑奖地址:怡红院(三街两巷店)


?福利二:开业折扣享不停

11月12日开业当天:5.8折

11月13日-11月16日:6.8折

11月17日-11月26日:7.8折

11月26日-12月26日:8.8折


?福利三:开业七天抢免单福利

11月12日-11月19日

每日单号逢11号、28号、58号、66号、88号,即可享受当桌消费免单。(300元内)


?福利四:拍抖音,领现金

抖音发布【怡红院】打卡视频,有机会获得现金大奖。(详情见店内海报)




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○怡红院(三街两巷店)○


?人均消费 | 73元

⏰营业时间 | 24小时营业

?营业地址 |  民族大道37号三街两巷L1层102号商铺




转载自:南宁美食部落 2021-11-16

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