【南宁吃货王】走,喝茶去!六家好喝有颜的新中式下午茶
01.
小时月国风茶食馆
想要清爽就来杯冷泡茶吧,打开盖子茉莉花香扑鼻而来,鼻腔中弥漫着淡淡的花香久而不散,小啜一口,口感清香,又香而不涩。
在菜单上还看到了「人间去油水」「人间熬夜水」作为新一代养生青年必定要点上两瓶来试一试,大麦若叶有淡淡的青草味能解去油腻,人参大枣滋补,入口即感叹,这就是养生的味道啊。
02.
晴岚&手作
店里还有一猫一狗,只要叫出它们的名字,就会过来蹭蹭你,还会趴在你脚下,一点都不“社恐”,阴雨天和朋友来悠闲饮茶,好不惬意。
选了店里的招牌普洱,主理人提醒第一壶茶不能泡太久,倒上第一杯,茶汤清澈,烟雾在杯中环绕,趁温热饮一口,丰富的口感层层递进,有点淡淡的回甘不会苦涩,建议搭配水果和糕点一起。
03.
漉荷蛋糕甜品
图片来源于小红书ID:BO妞妞
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图片来源于小红书ID:年糕-
坐落于新竹小区的甜品茅草屋,推开木门,一根根竹子连接成隔绝室外的“墙”,院子不大,简洁几张竹制桌椅,些许盆栽点缀有着岁月痕迹的墙面,在这享受周末时光,老小区里的宁静让人暂逃喧嚣。(建议提前预约,避免跑空哦)
店里主营的是甜点蛋糕,蛋糕出品令人感到惊喜,每一款都小巧而精致。「椰子慕斯」可爱到不舍得下口,巧克力脆皮包裹着酸酸甜甜的流心内馅,入口层次很丰富。「法芙娜巧克力蛋糕」巧克力爱好者拒绝不了这丝滑细腻的口感,满嘴醇香。
04.
ohh cafe
咖啡也能喝出江湖气?
刷到最近很火的盖碗咖啡,立马赶来一探究竟,进门就看到茶馆经典的竹制桌椅,墙面贴着红蓝色碰撞的折扇,架子上摆满了写着“自由一生”“顺其自然”的蒲扇,满是中式feel~一坐下就忍不住翘着二郎腿摇着蒲扇,感受到了成都人舒服的日常生活。
咖啡用小竹篮端出来,黄蓝富贵龙图腾的盖碗装着经典拿铁和美式,打开杯盖饮一口,本应入口是浅涩的茶汤,但却是奶味浓郁的拿铁,有种奇妙的碰撞感。
糕点用蒸笼装着,中式的桂花糕点清甜细腻,咬一口满嘴桂花香味,西式的青柠芝士乳酪放在蒸笼里一点也不违和,醇厚的芝士蛋糕和美式简直天生一对。
05.
三思一聴·茶空间
主理人灵感来源于《论语》,店名也别出心裁 ---“思”儒家的内省,在茶里互参共省,“听”道家的坐忘,由耳而心,由心而气,敛心静思。给大众传达用心思考的体验,安静的利用眼耳鼻舌身意,去感受茶的色香味形韵。
茶室空间比较大,大厅摆放着可以挑选购买的茶具和餐具,茶台有一面称茶区,满屋都飘着茶香味,还有三个独立的茶歇包厢,榻榻米带有一丝禅意,暖黄的灯光让一切都变得柔和,和三两好友围坐在一起饮茶也是一种享受。
沏了一壶「正山小种」一壶「大红袍」,正山小种还未入口就茶香浓郁,喝法建议第一壶泡的茶水单独放置,喝完茶壶里的茶,再回味放置的茶,能感受到更浓郁的茶香。店里还有各种可爱的中式点心,一口点心,饮一口茶,甚好。
图片来源于小红书ID:小薇雅
06.
一竹茶与
在喧嚣的城市里
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