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清明节快到了,
除了扫墓和踏青之外,
五色糯米饭、青团……
这些时令的美食也陆续上线了!
水街美食城里,不少老字号摊位前摆放着手工制作的青团。店铺员工告诉小编,青团,最初是没有馅料的,微甜不腻,但由于现在很多人喜欢吃有馅料的青团,所以在制作青团的过程中,加入了红豆、芝麻花生等馅料,既保留了原来的味道,又有了创新,让大家有更多选择。
艾叶还有消火的功效,很多老南宁人都爱吃青团。
除了青团外,颜色鲜艳、口感清香的五色糯米饭可以说也是清明节美食的标配。小编从老板那里打听到,现在五色糯米饭每斤是八块钱,每天店里可以卖出上百斤的糯米饭,这段时间还有不少市民专门过来采购。
最后也要提醒大家,由于制作青团和糯米饭的食材主要是糯米,所以对于患有消化道疾病的人群和消化功能较弱的人群不宜多吃。小吃虽美味,可不要“贪嘴”哦。
地址:西乡塘区华强街道水街2号泛宇邕江一品老水街
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