悦CAKE STUDIO X 职人咖啡面包商店 7月1日试业钜惠

在2022年下半年开启的第一天，那家名字很很很很长的烘焙集合店终于要和大家见面啦！！！！

职人面包品牌简介

职人咖啡面包商店(曾用名"职人面包屋)成立于2019年1月。名字听起来并不十分响亮，人们记住它的原因，往往是它面包的味道。

主理人为店名的命名是希望以"职人精神"要求自己，向"职人精神"看齐。团队创业初期扎根于桂雅社区。客户以附近小区居民、桂雅小学教职工以及学生家长居多。在营业近4年的日子里，很多孩子都是吃“职人”面包成长，从小学低年级成长到高年级，甚至从小学升学至初中，这家小小的好吃的面包店，也成为孩子们记忆中的一部分。

/ Chefs Coffee Bakery /

店内面包制作过程无添加防腐剂、稳定剂等，每天只卖当天现烤的面包，从不卖隔夜面包。全部面粉、黄油等都选用进口品牌，即使在进口原材价格疯涨的疫情期间，为了保证让客户吃到始终如一的味道，在压缩成本和保证品质之间，团队还是果断选择了后者。

因回购客户越来越多，社区店里的面积相对较小，无法增加设备及人手以提高每日现烤面包的数量。为了给客户们提供更丰富的产品以及更优质的服务，“职人”团队把家搬到了三祺广场。

悦cake studio品牌简介

悦cake studio主理人夫妇都毕业于法国巴黎蓝带厨艺学院，分别在巴黎著名下午茶百年老店Angelina和大师名店Pierre Hermes工作过。

俩人学成回国后在南宁开了艾娜午茶，是南宁最早一批做正宗法式甜点的主理人。

经过多年在上海和日本甜品界的磨砺后，悦cake studio蜕变而来，积累了更多的技艺和经验，并结合了法式与日式的蛋糕的口味融合，致力研发出更加适合国人口味的法式甜点和精美的定制蛋糕。团队已在桃村路开有一家体验店，本次选址三祺，为广大忠实粉丝提供了更多样化的下午茶选择。

/ 悦cake studio /

/ Collective Space /

2家理念相近的烘焙品牌在这里共享一个温暖的集合空间，在这个烘焙集合店内，客人既可以在“职人”柜台吃到每天营业时间新鲜出炉香喷喷的面包，也可以在“悦cake”享用精致的法式甜点、定制蛋糕；店内还有精品咖啡、品质茶饮搭配选择。在这个温馨的小空间里，产品选择丰富多样化，知己好友、一家大小都可以在这里度过慵懒的下午茶时光。