椰妹的煲仔饭为什么那么好吃
虽然椰妹专业做椰子鸡
但让许多顾客慕名而来
为什么顾客不远千里却不为吃鸡
椰妹的煲仔饭为啥这么好吃
这究竟是道德的高尚，
一锅好吃的煲仔饭
必须要用生米单锅现煮现煲
口感才会软硬适中
香喷可口
第一步，
将泰国香米用矿泉水浸泡3小时
使香米的米粒微微膨胀
再加入煲中
米和水的比例1:1.5
第二步，
开大火煮至10分钟
再调中火煮5-8分钟
期间用筷子在米中左右搅动3-5下
第三步，
起锅前在砂锅四边滴入少许花生油
饭上加入腊肠腊肉若干
再盖上锅盖焖5分钟
第四步，
开盖第一时间浇上秘制酱油
和葱花、香菜碎
一起搅拌均匀
即可品尝啦
注意，
烹制煲仔饭一定要使用瓦煲
千万不能用金刚瓷煲替代
否则米饭很难煲透
然而，
传统的瓦煲材质通透易碎
但煲出来的米饭松软可口
椰妹不惧成本坚持使用
是煲仔饭好吃的秘密武器
✍互动留言话题：
你最爱椰妹家哪款煲仔饭
传统瓦煲的煲仔饭/当然更多人选择
椰妹连续2年入围大众点评必吃榜
椰妹（原生态椰子鸡）
白云万达店：（必吃榜2020广州上榜餐厅）
广州白云区云城东路509号白云万达3楼（地铁2号线飞翔公园站C出口）
增城万达店：
广州增城区增城大道69号增城万达3楼（地铁21号线增城广场站C出口）
萝岗万达店：
广州市黄埔区科丰路89号萝岗万达3楼（地铁6号线/21号线苏元站D出口）
富力海珠城店：
广州海珠区江南大道180号富力海珠城A区5楼（地铁2号线江南西站B出口）
海珠万达店：
广州海珠区广州大道与逸景路交汇处海珠万达4楼4058铺（海珠区政府对面、原天雄广场）
成都
成都大悦城店：
成都市武侯区大悦路518号大悦城4楼023铺（往屋顶花园方向）（地铁3号线川藏立交站D出口）
成都远大购物中心店：
成都市高新区天府大道南段255号远大购物中心4层A-L409铺（地铁1号线华府大道站C2出口）
佛山
顺德大融城店：
广东佛山顺德区大良南国东路30号大融城3楼3006b铺（往大玩家、宝贝王方向）
顺德大信新都汇店：
佛山顺德区大良彩虹路1号大信新都汇商场4楼4027-4028铺（往影院方向上一层）
湛江
湛江万达店：
广东湛江开发区海滨大道128号湛江万达广场3楼
南宁
西南商都店：（必吃榜2019南宁入围餐厅）
广西南宁兴宁区朝阳路西南商都6楼（地铁1号线/2号线朝阳广场站F出口）
青秀万达店：
广西南宁青秀区东葛路延长线青秀万达广场3楼（地铁3号线东葛路站）
三祺广场店：
广西南宁青秀区民族大道146号三祺广场LG层5号门旁（地铁1号线东盟商务区站B出口）
柳州
城中万达店：
广西柳州城中区东环大道256号城中万达广场3楼（万达影城扶梯对面）
五星商厦店：
广西柳州城中区五星商业步行街五星商业大厦（五星百货）8楼五星电器内
玉林
玉林大润发店：
广西玉林市玉州区民主南路489号银丰广场大润发3楼
所有菜品价格直接在公众号回复：菜单
获取完整菜品信息
来源 | 椰妹原生态椰子鸡
编辑 | 李镇秦
审核 | 高 萍
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
来自圈子 青秀生活圈
