都说南宁人的一天

是从一碗粉开始的

老友粉、生榨粉、桂林米粉

在其中越南风味的

鸡肉粉 牛肉粉

就显得尤为特别

看似清淡的越南粉之中

蕴含了东盟美食与中国—东盟博览会

一起成长的故事

2005年，一位经营米粉生意的店主从越南亲戚那里学到了手艺，在南宁开设了第一家有门店的越南粉。起初烹煮汤底的原材料都需要花费较大的成本购买。

中国—东盟博览会在南宁成功举办多年以来，再借助RCEP带来的机遇，来自东盟国家的农产品、休闲食品、工业用品等货物可以更便捷地进入中国市场，香料进口也享受到更多的政策支持，助推东南亚风味的餐饮在南宁的发展。

南宁市某家越南菜馆的店员小李告诉记者，自从东博会在南宁举办之后，店里很多材料从越南运过来更方便了，也让他们的食材更能坚持纯正的越南风味。在这家店吃了十几年的市民也告诉记者，在南宁能吃到比较纯正的东南亚风味，感觉很不错的。

小小的青柠、特色的鱼露、香茅、豆蔻、香兰叶等原汁原味的香料产品实现了高效输送，在南宁从事了十多年印尼美食制作的魏女士告诉记者，以前，店里制作印尼美食所需要的材料大多都比较难买，RCEP正式实施后，国内进口许多水果和农副产品更为便捷，原材料的成本大大降低，所以近年来，主打东盟菜的餐厅在南宁是遍地开花，馥郁又清新的口味，让东盟美食备受食客们的青睐。

众多东盟特色美食餐厅在南宁迅速发展，成为了广西人了解东南亚文化的重要窗口，业内人士表示，南宁本地的餐饮企业也应该主动把握RCEP的机遇，积极将具有本土特色的预制菜推出国门。中国的食物有着悠久的发展历史和复杂的制作工艺，预制菜能让国外消费者享受到简单、便捷的南宁味道，走出邕菜的“新航道”。

不说了

小编打算从今天开始

好好做个逛展攻略

（剧透！第19届东博会展区攻略抢鲜看→）

（创历年之最！意大利的护肤品、法国的薰衣草精油……来南宁啦！）

等到公众开放日那天

去展馆把泰国的冬阴功汤

新加坡的海南鸡饭

马来西亚的肉骨茶、椰浆饭

所需要的食材统统都买齐了

这样我就能在家尝遍东南亚美食了

你要一起去逛吗？