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2022-10-26 10:25:03
窑鸡、窑红薯、丛林越野，秋天就到这个农社体验“热气腾腾”的生活
过了霜降，秋天就要结束了。
自然万物随着节气的变换而生长或衰败，而最鲜明的四季变换，最饱满的节气生活，都在乡村田园。
亲身经历过春耕、夏耘、秋收、冬藏，我们才更能理解“应季而作，应季而食”的意义。
在农社里，日子有光，生活有趣，2022年，我们以大地的名义，邀请你到小穗农社体验“热气腾腾”的生活。
“在不起眼的日子里记录
乡村生活的平凡与诗意。”
从田园到餐桌
小穗农社致力于用新鲜的食材和质朴的烹饪来呈现乡野田间的四季美味，从而推广健康生态的田园生活理念。
农社种植了各种蔬菜、瓜果，我们可以应季下地采摘，保证食材的新鲜健康。
食材都取材于田间，我们以最简单的方式烹饪，还原食物本真原味的同时，也是还原生活的本真质感。
1/ 窑鸡
到达农社后，开始搭窑、生火、烧窑，把窑烧热后，把农社阿姨提前腌好的鸡放进窑里，烤上整整两个小时。
泥土阻隔和高温加热，让鸡同时拥有烤鸡的香浓和蒸鸡的多汁。
等到烤鸡熟后，打开锡纸的同时，鸡肉香也扑鼻而来。
窑鸡有着金黄的外皮和细嫩的肉质，咬下去的第一口，香酥与嫩汁并重，直接用手撕着吃，快乐得要飞起！
2/ 窑红薯
农场的红薯，通过土窑还原升华出了最质朴最温暖的味道。
土窑里冒着热气的烤红薯，带着炭火的香气和温度，吃过，便能知道幸福是什么味道……
3/ 制作柴火鸡
秋冬，只想吃冒着热气的美食，一口热乎的食物必能温暖整个身体。
使用铁锅柴火制作的柴火鸡是农社的一大特色午餐。
肉、豆腐、蔬菜一并下锅，鸡肉裹着汤汁在锅里咕噜咕噜地冒着热气。一碗浓香滚烫的汤汁拌饭下肚，整个身子都暖和了起来。
热闹的烟火气、暖暖的人情味、热气腾腾的美食，足以慰藉寂寞的胃。
4/ 自助烧烤
烧烤架里藏着属于冬季的烟火气，烤串在炭火之上翻滚，滋啦作响，油香弥漫田野。
撒上孜然与辣椒面，无论荤串还是素串都能足够美味。三五好友扯嗓闲聊，在热闹氛围中把酒言欢。
5/ 丛林越野（半程）
开一辆超炫酷的越野车在板栗林里驰骋是一种什么样的感受？如果要用最简短的话来总结，那就是：刺激到炸！
或高或低的土丘，油门和刹车的切换，每一处颠簸，每一个水坑，都能让你兴奋地尖叫。
越野车自带的轰鸣声在板栗林里回响，一道道车辙满是野性与激情，来到这尽情撒欢儿，赶紧来释放内心的小野兽吧～
体验田园诗意的生活方式，寻找生活幸福感的共鸣，如果你也喜欢大自然、喜欢田园乡村生活，欢迎您与家人朋友一起前来小穗农社体验。
地址：广西南宁市隆安县那桐镇定典屯
预订电话：18076315634
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