南宁美食街
2023-09-14 09:59:17

东博会20年 欢迎“宁”来玩 | 吃货集合!南宁必打卡东盟美食看这里→

 

 

邕江之滨,朱槿花下。金秋的绿城南宁,草木葱郁,万物并秀;邕江之滨,朱槿花下。金秋的老友南宁,友景友味友风情。第20届中国—东盟博览会和中国—东盟商务与投资峰会将于9月16日至19日在南宁举行。东博会期间,来自世界各地的朋友相聚南宁,绿城南宁也以最热情的服务欢迎远道而来的朋友。花开绿城万般美,时逢盛会迎客来!南宁旅游政务新媒体策划开设“东博会20年 欢迎‘宁’来玩”专栏,我们将为大家关注盛会相关新闻资讯、全景发布首府南宁及周边吃住行游购娱等文旅信息,展示南宁人文历史之美和自然生态之美,展现老友南宁的独特地域文化。让我们一起许下的绿城之约,感受首府灿烂的历史文化、美景美食、相信这里一定是你无限向往的诗和远方!

 

对于吃货来说

住在南宁真的太太太太幸福了

有很多地道的东盟十国美食

都能在这里吃到

今天小编给大家推荐一些

在南宁就能吃到的东盟美食

快约上小伙伴去吃个遍吧!

 

印度尼西亚美食

 

说实话,在南宁

东南亚菜很多

但印尼小吃嘛

还真没注意过!

直到这只可爱的小乌龟出现

 

 

如果你眼神够好!

还能发现上面有一个“寿”字!

所以这个小吃又名“长寿糕”

咬一口,有惊喜

里面还有好吃的椰蓉!

 

 

不要看它外表是小小的一个

做工还是很复杂的

里边的椰蓉、椰浆

可不是直接买现成的

是用老椰子自制的

 

 

手工刨出来的椰丝

雪白雪白的

椰香浓郁~

 

 

这长寿糕一咬下去

就有一股糖浆顺着喉咙

往下流的感觉

绝对是甜到心里

虽然外面的口感有点像糍粑

但是它其中有着一点香兰草的香味

再配合丰富的椰蓉

香甜可口

回味无穷~

 

 

俗话说

要想甜加点盐

吃过甜点以后吃一点咸的 

比如这个薯卷里边大有玄机哦

这金黄诱人的薯卷里面藏着可口的馅

有粉丝、胡萝卜和肉末

在尝它的时候

还能感受到一种非常独特的

印尼香料的香气

口感非常丰富!

 

 

陈姐在北湖路卖了十多年的印尼小吃

许多客人吃着她的糕点长大

也见证着这家印尼小吃

从最开始的路边小摊

变到现在的小店面

如果你对印尼的小吃有兴趣

那就快来到这里品尝一下~

 

 

美食小科普

 

印度尼西亚,横跨赤道的千岛之国,终年如夏,美食如云。而在众多印尼传统美食中,糕点绝对是当地一道必不可少的美食,印尼有各种各样的点心、小吃和甜品。

 

印尼人喜甜,最爱斑斓,搭配椰香班兰糕时,少不了一杯甜到腻的椰汁或冰甜茶,再垫上一席纱笼,一刹那,海水、日光、沙滩、娘惹风情好像都有了。

 

 

美食指路牌

 

陈记印尼风味小吃

 必尝:椰蓉乌龟糕、薯卷

地址:北湖南路16号、会展航洋北街原味老街内

 

 

马来西亚美食

这家藏在巷子里的马来风味小店

无论是卖家秀还是买家秀

都好看得让人心动

它家主打的就是肉骨茶

 

 

店面虽小

室内室外加起来就七八张小桌子

但是很精致

 

 

旋风蛋包饭

一道明明可以靠颜值

却偏偏要靠味道征服吃货的美食

光冲着这颜值就一定会点它

厚度刚好的蛋皮被卷成旋风

又像一朵盛开的玫瑰

 

 

在咖喱炒过的饭上面

盖上半熟的蛋皮和美乃滋

旁边淋些咖喱酱汁

出众的卖相让它

几乎每桌必点的招牌美食

好评如潮

 

 

蛋嫩嫩的很好吃

咖喱的味道甜度适中

既有奶味又有香辛味

吃过这道旋风蛋包饭

其它的包饭和咖喱饭便都成了将就

 

 

正宗的马来风味肉骨茶

碗里边满满当当装的全是肉

在骨头汤中加入

当归、川芎、甘草等药材

排湿气、增强体力

天气炎热潮湿时吃

全身都会舒爽起来

 

 

轻轻一咬,松软脱骨

覆盖在肉上的酱汁是甜辣的

药材的味道渗透进肉的纹理中

迸发前所未有的美妙味道

 

 

整颗大蒜炖得软烂

扒开皮尝一尝

有点像土豆泥的口感

保留了蒜香的同时不辣也不呛

 

 

找到一家自己喜欢的茶餐厅真的很难

这间藏身在拐角的餐室

满足了小编对马来风味的所有喜欢~

你不妨也来尝尝吧!

 

 

 

美食小科普

 

肉骨茶是马来西亚、新加坡等地的一道汤菜。“肉骨”如其名,是以带肉的骨配合中药煲成的汤。而“茶”字则是源自当地一位华人餐厅店主的名字“李文地”,因为卖该种肉骨汤且味道上乘,而被顾客称作“肉骨地”,福建话中的“地”与“茶”音近,故后来被称为“肉骨茶”。食材本身并没有茶叶。

 

肉骨茶混合中药(枸杞、党参、当归、玉竹、川芎)和香料(包括八角茴香、桂皮、丁香、大蒜、甘草、花椒、甘蔗、罗汉果、胡椒)及肉排熬制多个小时的浓汤。

 

肉骨茶通常拌白饭或以油条蘸汤来吃。以酱油、碎红椒和蒜蓉一起调味。通常会奉上中式浓茶解油腻。在马来西亚,肉骨茶是一道典型的早点菜式。

 

 

美食指路牌

 

好丽茶室

必尝:旋风蛋包饭、肉骨茶

地址:金浦一支路埌东13组

 

 

泰国美食

 

说起泰国菜

真的就想让人直呼一句“泰”开胃啦!

每次约朋友吃泰国菜

冬阴功海鲜汤肯定是必点的

这么大一盆

用料真的非常丰富

 

 

青口螺和虾摆了一大排

还有鱿鱼、各种香料......

光看这红亮的颜色就觉得开胃极了

一口冬阴功汤下肚

东南亚料理特有的味道在唇齿间弥漫

慢慢细品还能吃出椰浆的香甜

恰到好处的酸辣味

让人从身到心都暖起来了

 

 

炒空心菜也是必点项目

别看就是简单的炒青菜

学问可大着呢

火候稍微把握不准

就失去了清脆入味的感觉

 

 

猪颈肉的外层带一点点焦脆

肉质弹嫩,肉汁满满

蘸上秘制泰国酱

甜辣咸里带有香茅青柠的清香

非常好吃值得推荐的一个菜品!

 

 

店里还有很多地道的泰国美食

非常还原泰国街头小吃的味道

春卷咬下去就是口感十分香脆

 

 

 

海鲜粉丝沙拉

从原料到做法都散发着浓郁的泰国风情

将酸辣酱汁与新鲜的食材混合

清爽解腻

吃泰国菜怎么能少了曼谷街头甜品

还原地道泰式风味~

 

 

不用出国

就能体验的酸爽泰式风味

肯定让你回味无穷!

 

 

美食小科普

 

泰国地理位置优越,位于中南半岛中南部,泰国人多喜食大米,辣椒是餐桌上不可缺少的佐料,泰国饮食无论是口味辛辣的还是较为清淡的,和谐是每道菜所遵循的指导原则。

 

冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。外国人吃泰餐,如果面对菜谱无从点起的话,服务生十有八九会推荐这道汤,而吃过的人都再三回味,通过评比,冬阴功汤位列外国人喜爱的泰国十大名菜之首。

 

 

美食指路牌

 

THAI萨瓦迪·泰国菜

必尝:海鲜冬阴功、烤猪颈肉

地址:东葛路9号联发·臻品2号楼103号

 

 

越南美食

 

提到越南菜

大多数人想到的都是越南咖啡的味道

但是香脆的越南春卷

你有品尝过吗

 

 

事实上

越南菜中最多的就是米饭

猪肉、牛肉、鸡肉、虾仁

再配上特制的酱油、香料

还有新鲜的蔬菜

味道鲜美,口感丰富

口感清新

 

 

越南主打特色菜——越南烤鸡

绝对是颜值与口味并存的一道菜

选用秘制配方腌制的土鸡

放到明火烤架上烤制

最后点缀上柠檬叶、香茅

一道色香味俱全的烤鸡就上桌啦!

 

 

百分百的肉食诱惑

排骨色泽红亮,外焦里酥

肉汁盈满于口

浓香吮指

只想摩拳擦掌

大快朵颐

 

 

鲜榨果汁也是你一定要试试

小编强烈推荐牛油果果汁

绝对会打开你新世界的大门!

 

 

 

美食小科普

 

越南菜的烹调最重清爽、原味,以蒸煮、烧烤、焗焖、凉拌为主,热油锅炒者较少。越南气候较热,所以越南菜一般以清淡为主。

 

其它东南亚料理相比,越南菜口味更显得清爽顺口;与中餐相比,越南菜又多了种异国口味;与西餐相比,越南菜在做法上倾向天然清爽,口味较重酸、甜。特点为清淡不油腻。越南有很长的海岸线,所以海鲜也是越南美食的重要组成部分。同时,越南的蔬菜很多都是生吃或清水煮,颇受健康饮食派的喜爱。

 

 

美食指路牌

 

GUTA越厨

必尝:越南烤鸡、烤排骨、牛肉粉

地址:民族大道81号夏威夷国际大酒店81-3铺面

 

看饿了没有?

这些只是咱们南宁众多东盟美食的

冰山一角

南宁还有很多美味地道的东盟美食

等着你去品尝和发现

还有哪些你在南宁吃过的东盟美食

欢迎评论区与小编分享哦

 

 

 

 

 

 

 

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转载自:南宁旅游 2023-09-14

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