友上新 | 不食不知春
上新
不食不知春，春季菜品上新
一口尝尽春日鲜
20
25
Spring
New product
春日的味道，藏在每一口时令食材里
这个春天，我们以匠心手作
为您奉上全新春季菜品
从早茶到饭市
每一道都是春天的馈赠
早茶新品
匠心手作，春味盎然
1
友缘皇品虾菇鱼籽水晶饺
一口咬下仿佛置身春日海边，鲜甜在舌尖绽放
食材亮点
现剥整条鲜活虾菇肉 + 饱满清透鱼籽 + 手工晶莹饺皮
口感特色
虾菇肉整条包入鲜嫩弹牙，鱼籽点缀增添层次，饺皮薄透如水晶
匠心工艺
10+年点心师傅手工擀皮，薄透均匀，蒸制火候精准
2
黑松露松茸鲜虾饺
黑松露的馥郁香气，松茸的独特风味，一口尝尽山野之鲜
食材亮点
黑松露、云南松茸、现剥虾仁、嫩笋
口感特色
珍菌与虾仁的完美融合，鲜香四溢
匠心工艺
10+年点心师傅手工擀皮，捏出细腻褶纹，蒸制火候恰到好处
3
限季荷塘鲜虾饺
一口咬下仿佛置身荷塘边感受春日的生机勃勃
食材亮点
限季小唐菜、现剥虾仁、手工水晶饺皮
口感特色
春菜与虾仁的清新搭配，时令鲜味十足
匠心工艺
手工揉制粉皮，薄透有韧性，捏出均匀褶纹
4
避风塘黄金萝卜糕
港式风味与春日食材完美结合，一口回味无穷
食材亮点
清甜白萝卜、腊味、虾米、避风塘蒜酥
口感特色
外脆内软，咸香浓郁
匠心工艺
秘制脆浆包裹，炸至金黄再与避风塘炒料爆香
饭市新品
春鲜入馔，宴请必备
与春会晤
春天，是万物复苏的季节
也是味蕾焕新的时刻
我们以匠心与创意，为您带来鲜美的春季单品
每一道都是春日馈赠，每一口都是味蕾的盛宴
让我们一起，用美食记录春天的美好
1
沙虫活蟹海鲜霸王粥
一碗粥，尽享海鲜的鲜美与春日的温暖
食材亮点
新鲜膏蟹、鲜活沙虫、优质短粒米
口感特色
粥底细腻顺滑，蟹肉鲜甜，沙虫脆口
匠心工艺
广式老火粥熬制，活蟹提鲜，沙虫入锅即出
2
5A雪花和牛炒双龙
双龙出海，和牛礼宴，春日宴请倍有面子
食材亮点
5A级雪花和牛、鲜活小青龙
口感特色
和牛入口即化，小青龙鲜甜弹牙
匠心工艺
和牛快速锁汁，小青龙吸收和牛香脂
3
火腿桂花炒现拆板蟹
满座飘香，蓬松口感，宴请必点
食材亮点
俄罗斯板蟹、鲜鸡蛋黄、金华火腿
口感特色
蟹肉鲜甜，蛋黄形似桂花，火腿咸香
匠心工艺
银针、瑶柱炒香，蟹肉与桂花、火腿碰撞
4
春季限时牛肝菌炒春笋
一口尝尽春日山野的鲜美与清新
食材亮点
云南牛肝菌、初春嫩笋
口感特色
牛肝菌香气四溢，春笋脆嫩清甜
匠心工艺
轻盐调味，突出食材本味
春日限定，尝鲜正当时
这个春天让我们用舌尖感受季节的馈赠
无论是精致的茶点
还是饭市的丰盛佳肴
每一道菜品都饱含春日的鲜味与匠心
快来品尝，不负春光，不负美味
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赏味地址
好友缘酒家(青山路店)：
南宁市青山路8号(南宁三中斜对面水产研究院大门内左侧)
电话：0771-5515088/5515198
·
好友缘酒家(皇冠店)：
南宁市青秀区南宁中心永恒皇冠假日酒店5、16楼
电话：0771-5509666/5503666
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好友缘酒家(西大店)：
南宁市大学东路118号永恒朗悦酒店1楼(右侧)、2、3、4楼，地铁1号线鲁班路站D出口处
电话：0771-2336966
·
好友缘酒家(五象店)：
南宁市良庆区五象总部基地宋厢路永恒智慧广场2-4楼
电话：0771-5522699/5611399
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