vlog|在南宁吃老友粉,这几家店必须打卡!
无论是早餐、中餐还是晚餐,甚至是宵夜,一碗加足了酸笋、豆豉和辣椒的“老友粉”,熨平了南宁人生活中的起伏,是南宁本地人最独特的情怀。
要说南宁本地哪家老友粉好听,并没有固定的答案。这次跟随博主,一起去看看这几家老友粉怎么样吧。
店里的招牌是老友猪杂粉,汤粉里的配料主要有酸笋、豆豉,还会用番茄进行调味。猪杂有猪肝、猪大肠、猪皮。
干捞粉里有豆芽、韭菜、叉烧,汤汁是茄汁。
人均:10元
老友牛肉粉,米粉质地比较绵,吸水快,吃起来没有很滑溜,汤喝起来酸酸辣辣的。
老友牛肉伊面,伊面的味道特别浓,老友味被冲淡了,汤也被伊面的味道给盖住了。
人均:14元
老友粉里的汤都是用骨头熬出来的。
老友全家福是店里的招牌,用量特别足,粉质有一点绵,但还能保留顺滑的口感。汤底味道非常足,但有点咸。
人均:19元
老友八珍,粉很有嚼劲儿,用量足。
人均:43元
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