火锅新吃法！南宁首家「豆豉火锅」来了，4.8折开吃！

 

XUN JI LI ZHI CHAI HUO JI

 现切现做  |  风味独特 ｜ 便靓正 

 

 

///   ·   ///

 

· 南宁首家豆豉火锅 · 

· 各种菜品满足味蕾 · 

· 4.8折喊你吃火锅啦！· 

 

 

 

喷香的豆豉是这锅汤底“顶梁柱”般的存在，先不说别的，一勺豆豉拌着米饭就能连干两碗，怪不得贵州老表又把它叫做“饭遭殃”。

●○●

❸ 丰富的配菜

 

奶香的肥牛

鲜嫩的瘦牛

嫩滑的土鸡

嚼劲的牛肚

必须再多点一些配菜才不浪费这优秀的汤底，肥牛、瘦牛在豆豉锅里涮过后味道又提升了几个层次，土鸡更是又鲜又嫩，一口接一口，赛过活神仙。

秋冬滋补的首选，必须是这锅汤浓味美的羊肉火锅，沸腾的它香气直窜，光是闻着，我就已经狂咽口水了。

吃肉前先喝碗汤，一口下肚整个身体都暖暖的，这温润清甜的羊肉汤，让我顾不着烫嘴就连喝了三碗，答应我这个冬天必须安排上好吗？

做烤鸡，他家是认真的！直接在店门口搭了个炉现点现烤不说，还用荔枝炭来烤制，荔枝木自带果香，用它烤出来的鸡，香味也会更加馥郁~

//

忙着翻转烤鸡的老板头也不抬，傲娇地说到：“很多人都是专程大老远的跑过来吃”，而我已经被这浓郁的鸡香迷昏了头，忍不住呐喊“搞快点！搞快点”！

●○●

整只鸡上桌后，一定要亲自动手，来一场“暴力撕扯”，炭烤过后的鸡皮很薄，咬上去还会有清脆的咔兹声，里面的鸡肉很有弹性，越嚼越香。

 

 

看着不起眼的木桶猪脚，要经过先卤后焖再煮的一系列繁复工序，才能上桌接客，这么努力，一定要多吃几块才不辜负它。

MUTONGZHUJIAO

 

 

 

入口外酥里嫩，Q弹程度更是没得说，酱汁也完全渗入到肉里面，连骨头都能嗦出味来，吃完这满满的胶原蛋白，感觉这周的面膜钱都省了嘻嘻~

店就开在东葛美食城，一到饭点，各种吃货在这里扎堆聚集，永远是人声鼎沸，烟火气十足，都是为了这一口好味道。