一条地图上“找不到”的街，藏着最后的老南宁！

 

 

上周末，起了个早，对着鱼缸发呆。

 

去吃什么好？从阳台探出头，看到扣肉糯米饭的队伍已经排到了马路上，是很长的队。会心一笑，这正好没给偷懒，让我有理由去三坊街过早。

 

 

不知不觉间，抬头看到龙胜街便民市场，才意识到自己已经走到了三坊街的中心。

 

 

街巷生活

第一节｜欢迎你来三坊街

 

刚下过冬雨，三坊街菜市里透着刺骨的冰凉。

 

菜贩早早把当日的蔬菜马好，等待街坊的到来。麻雀虽小，五脏俱全，在这个小小的便民市场里，供应着附近街坊日常所需的柴米油盐，蔬果生鲜。市场里白话和南普夹杂在一起的叫卖声和砍价声，有着市井间实实在在的生活气息。

 

起得最早的阿公阿姆们，早早就买完菜开始返程。

 

 

许多年轻的年轻人不太了解三坊街，但在这里生活的老南宁却是一代又一代，他们一住就是一辈子。经常能看到阿公们闲着没事，三五街邻将桌椅拉到了路边，开始招呼亲友们打牌就度过一天。

 

 

过去，在特定的历史时期，三坊街环境复杂，作为城市曾经的“伤疤”，这里以“穷、脏、乱、差”而出名，社会风气很差，名声不算太好。

 

当时，不少搬来的居民打心里是不愿意的，因为当时听到别人说三坊街环境治安都不大好。

 

 

甚至，以前流传着这么一句话“有女不嫁三坊街”。

 

曾经的三坊街，其实包括了龙胜街、南伦街和尚仁里，南面是人民路，东是解放路，北至朝阳溪，西边是南宁一中，都被称为“三坊街”，这里藏着太多南宁过去的历史和故事。

 

 

在改革开放之后，三坊街的群众最早拥抱政策、善抓机遇，逐渐发家致富，现在在和平商场、交易场与一些批发市场，成功的生意人中就有不少来自三坊街，但最后却也搬离了三坊街。

 

新世纪来临之时，市政府对三坊街这片历史悠久的城区进行大刀阔斧的旧改，由此，情形才逐渐好转到今天的模样。

 

 

头顶着老旧楼房、狭窄街道与庸杂的电线的三坊街行人，以及这条街中能找到的种种怀旧细节，都已经成了我眼中南宁老街不可磨灭的符号。

 

这条老街已经陪伴南宁不止一个世纪，但是在日新月异的今天，这条老街得到的关注，已经越来越少。

 

 

总有些人会怀念老街，原因为何？

 

当有人问你是否还愿意回到那个尘土飞扬、用蜂窝煤做饭的年代，大多数人便不知该如何回答，但这也并不代表怀旧就是一种伤春悲秋的无用情感。

 

 

老街的滋味像黄姜一般醇厚辛辣、像凉茶一般苦涩甘甜、像熏烤腊肉一般暗淡、斑驳。怀念老街，或许就像尊重你年老的外婆、参天的古树。

 

时光剥落一层又一层的墙壁石灰，显露出的是光辉的智慧。

 

 

曾看过一篇新闻有科学的研究证明，适当怀旧可以缓解一些类似于孤单、空虚无聊的负面情绪。在三坊街，人们暂时忘记了工作的烦躁，得到片刻宁静。

 

 

旧日楼宇

第二节｜探索时代的印记

 

三坊街在新世纪伊始，就经历过一次规模较大的旧改。

 

现在的老街，仅剩下龙胜街及其周围十几栋重建的楼房，为原来范围的三分之一，如今你无法在地图上找到“三坊街”的地名，它永远地留在了南宁人的记忆里。

 

 

翠堤湾小区

 

如今的翠堤湾小区，干净整洁、环境优雅，十分有现代小区的风范。而正是翠堤湾，取代了三坊街那消失的三分之二。

 

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翠堤湾的入口设置在了背对龙胜街的西关路上，静谧的林荫小路，傍着静静流淌的朝阳溪，很难令人想象得到，这里曾经是个饱经风霜的老旧街区的一部分。

 

 

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永新城

 

大多数人会喜欢从解放路进入三坊街，但从永新城进入也未尝不可，比如我自己就很喜欢。在永新区尚未消失的那个年代，风评不佳的三坊街甚至被边缘化到称为“永新城后街”的地步。

 

 

每次漫步经过永新城的临街道路，都在思考一个不算太奇怪的问题：为何这一条街会成为“灯饰一条街”？这一次我也仍想不明白，也许这就是商品经济的神奇之处。

 

撇开这个疑问，我拐进了通往三坊街的小巷中。

 

 

万通空中花园

 

广西某著名房开的前身，万通企业的第一个房产项目，建于1995年的三坊街西侧。

 

 

这个紧凑的小区已经到处都是时光的痕迹，样式风格也停留在上个世纪，但至今仍保养得十分得体，居住在内看起来也安静舒适。

 

表妹家就住在这里，小时候把这石梯当做滑滑梯，不记得在上面滑了多少次。

 

 

龙胜小区

 

以龙胜街道命名的小区，建成时间不详，推测仅二三十年而已，看起来历史却跟龙胜街一样悠久。

 

 

上个世纪经典的大板楼风格，现在却已经被打上“房屋破旧、小心高空坠物”的标记。由于紧邻龙胜街便民市场，想必这里的居民生活一定还是比较便利的。

 

 

鸳鸯楼

 

云亭街北一里与龙胜街交叉口的一幢居民楼，名为人民西路82号4栋，是南宁现存少数几栋鸳鸯楼中的一员。

 

 

从窗口望进居民家中，破旧的外表内仍然是温馨精致的装潢。或租或住，这里的居民都享有闹中取静的乐趣。

 

 

这处鸳鸯楼在我看来，要比唐山路那一处更有怀旧的味道。

 

 

 

南宁一中

 

云亭街56号的南宁一中，处于三坊街范围的最西边，1918年建校，至今已有百年历史。

 

 

南宁一中经历了百年风雨，孕育出一批批的优秀学子，如今它也成为了“广西壮族自治区示范性高中”。南宁一中，也有许多三坊街孩子关于校园的记忆。

 

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卫国小学/市二幼

 

三坊街南面，人民西路上的另外两所学校，因处于老城区市中心，历史都同样地悠久：卫国小学建于1956年；市二幼更早，建于1946年。他们都默默无闻地矗立在三坊街边，培育了一代又一代的南宁人。

 

 

密集而丰富的社区、学校与便民设施，共同组成了三坊街的日夜生活。距离朝阳或是交易场仅仅五六百米的距离，却显得如此静谧与闲适，仿佛另一片天地。

 

 

食在三坊街

第三节｜品尝传统邕味

 

三坊老街上，邕味老友、辉记牛杂门口都停满了电动车、共享单车，这条不长的街巷里，藏着老南宁的珍馐。三坊街里的美食，在很多老南宁眼中一直都是南宁小吃的代表。

 

 

邕味老友

 

南宁传统小吃的集大成之店，墙上的各种荣誉证明了这里是南宁的自豪。出品的老友粉味道十分正宗。每到饭点，络绎不绝的人流从侧面证明了这家店煮粉的深厚功力。

 

 

招牌老友粉用料新鲜丰富，黄澄澄的粉汤中堆满着的猪杂猪皮与鹌鹑蛋，显得丰盛干净、清亮新鲜；而这里的干捞粉更是一绝，甜咸两种口味的干捞粉汁配上牛腩排骨，再拌上一些黄瓜丝与韭菜，非常地开胃，很适合在夏天太热，胃口不好的时候吃。

 

 

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三十多年的龙胜街老店，出品以牛杂老友为主，同样也是十分正宗的老友滋味。

 

 

这家的牛三脆粉韧劲十足，脆滑爽口；干捞粉，清爽开胃，卤水清甜。相比起其他家的老友味，这一家的柠檬、黄皮味显得更重，更酸。

 

 

苏十老友

 

这家店专注做夜宵，每晚九点钟后，才开始推车出摊，在龙胜街内一流的位置便民菜市内。通常，摊还没有摆好，就已经有顾客来到摊位前等待吃粉了。

 

 

这里的招牌当然也是老友粉，但前来干夜宵的食客还比较喜欢点炒粉炒面，肉料丰富、摆成两排展示出来，不仅仅有各种各样的生料，还有少见的牛蛙肉，下锅翻炒后加入老友粉中，蛙肉的鲜香滋味谁都拒绝不了。

 

 

黄记云吞粉饺店

 

朝阳附近好吃的粉饺不少，这家也是其中之一，而且还是南宁粉饺界老牌。保留老南宁的传统味道，开了很多年，是许多街坊邻居从小吃到大的幸福美味。

 

 

晶莹剔透、纯白粉糯的饺子，引人垂涎，再淋上两大勺经典黄皮酱，我本人一次能吃掉半笼！

 

 

留住 时光

尾声｜剩下的三坊街

 

在三坊街，还有一家稍微有点特别的店，代表着三坊街的故事，那就是阿婆粉饺。

 

▲ 2017年，拍摄的阿婆粉饺摊

 

 

这一家制作粉饺的历史有近七十多年，属于南宁目前的老招牌，从解放之前，最老一辈的师傅就已经在三坊街制作并售卖粉饺了，当时人称“粉饺九”。

 

传到阿婆这一代，也已经有几十年。

 

 

几十年来，不管风吹雨淋，阿婆一直都坚持出摊，佝偻的身影一直忙碌在深夜的三坊街内。

 

由于粉饺的历史悠久、味道独特，不仅当地社区居民喜欢，在全南宁也算是小有名气的美味，许多慕名而来的热心食客，在阿婆推车出摊之前就已经在原地等待，还会帮阿婆撑起出摊用的篷布。

 

 

但时光飞逝、岁月无情，在三坊街忙碌了一辈子的阿婆，得到证实在今年11月永远的离开了我们，享年七十八岁高龄。

 

 

许多人会怀念阿婆，怀念那夜色中灰暗金黄灯光下忙碌的佝偻身影。这个身影，在许多人的记忆中同三坊街已经绑定在了一起，但其中之一已经永远成了回忆。

 

▲  阿婆亲手栽种的羊蹄甲，将会一直陪伴三坊街

 

阿婆走了，粉饺却还要继续再卖，接下来的生意，会由阿婆的小儿子接手，为街坊邻居继续带来传承几代的南宁美味。

 

▲ 阿婆的小儿子，已经继承了这个粉饺摊

 

而三坊街，也将继续迎接每天的阳光，继续养育一代又一代的南宁人，完成它未完成的传奇故事。

 

 

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NANNING · TALK

 

 

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 你对三坊街了解 

 以及在这里发生过的故事吧 

 

 

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地址：南宁市西乡塘区 龙胜街  

龙胜街

 

 

 

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EDITOR     文案：HONG

TYPESET    排版：HONG

            PHOTO     摄影：HONG \ SHULI

 

 

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✍️ 内容来源 /南宁生活志（ID：nnlife365）

✍️法律顾问 / 王文君律师创新法律服务团

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