曝光！东盟商务区连续多日出现“奇怪现象”，竟是因为……

最近小南收到线报

位于东盟商务区的胖雄宜州割肉煮粉

自开业起一到中午就排队排到停不下来

（不是因为想去吃粉）

-文末有吃粉福利-

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全靠这一碗正宗宜州味过冬！

 料足  |  味美  |  好吃 

选肉、称重、选粉，是一份正宗地道宜州割肉煮粉的传统步骤，也是割肉煮粉区别于其他粉类的关键所在。

简单的汤底中，因为肉料、宜州番茄的加入，光是看着就让人垂涎欲滴。

小南最爱的就是店里的猪油渣，香酥脆爽，满嘴爆油，只有店里炸猪油时才会出现，不是天天都能吃得到的哦~

天天排队的秘诀全靠这三样！

 品牌口碑  |  肉质新鲜  |  食材正宗 

胖雄割肉煮粉，源于火爆南宁的胖雄烤肉。

将正宗宜州烤肉带到南宁后，因为新鲜菜品和好味道，让胖雄成为了南宁人口口相传的人气烤肉店，可以说开一家火一家！

为了让南宁人品尝到正宗的宜州割肉煮粉，胖雄将总店选在了热闹的东盟商务区中柬路。

因为对胖雄高品质的信赖，开店至今吸引了无数食客到店享用。

 

为了让南宁人吃到正宗的宜州味道，胖雄不惜重金从宜州将米粉运来南宁，用老板话说：“我在宜州吃什么样的粉，在南宁也能吃得到。”

店里精选的手工切粉，厚实弹牙，自带鲜甜的米浆味。

搭配上每日用猪筒骨和黄豆熬煮8个小时以上的浓汤，即使没放调料，没加配菜，也能吃得很香！

可以根据自己的喜好选择机子粉、手工切粉或细米粉，机子粉的软糯、手工切粉的Q弹、细米粉的入味……每一种都别有风味！

宜州割肉煮粉的一大特色，莫过于那一份现切现煮的生料！

而胖雄之所以割肉煮粉如此受欢迎，正是因为新鲜程度堪比菜市场肉铺的割肉区。相比于冷冻肉类，当日到店的生料多了一份鲜美，而且口感更好。

 

 

正是这一份份用心制作的割肉煮粉，才让味蕾挑剔的南宁人甘心为其排队。

更何况，现在去吃粉还有福利哦~

明天就去试试这一口

正宗宜州味道吧！

▍图文编辑：小南（转载授权请联系微信：13299205009）