人民东路究竟有多好吃?从街头到街尾吃不停!
提到“人民东路”,很多人或许都很陌生;但提到它的另外一个名字,就会恍然大悟,这里就是“双孖井”。
作为大多数老南宁人的共同记忆,双孖井承载了太多情愫。
从人民公园正门出来,认准这颗硕大的榕树,便到达了人民东路。
这里各式美食小吃店“霸占”着整条路的一侧,从几十年老店到新式奶茶店都有,从早餐都宵夜都能一站式满足。
提起老牌粉店,不得不提到这家「安源老友粉」。1952年就开始营业的这家粉店,至今已经有六十几年的历史,承载了几代人的老友记忆。
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在物价飞涨的南宁,安源老友粉仍然保持这10元左右一碗粉的价格,和味道一样抚慰人心。
店里装修很朴素,但却不会影响对它的印象,这大概就是老店的魅力。
·传统老友碎肉粉·
最经典的老友粉,无论吃了多少年都不觉得腻。浓郁的汤汁很香,这香气路过闻到就跑不了。
煮粉的阿姆很舍得放料,9块钱二两的老友碎肉粉,肉比外面十几块一碗的还多。大口嗦粉吃肉,好不快活。
·老友大肉云吞·
老友粉常见,老友云吞不常见。手工包的云吞在老友汤里煮,充分吸收了汤汁。
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每一个云吞的个头都很大,一口咬下去也会被满满的肉惊喜到,咬开就会爆汁。
六十年老店,味道经得起考验,很多外地游子回南宁的第一件事也是直奔这家店。
在人民东路的后半截,数家炖品店聚集在此,形成“炖品一条街”的景观。宵夜出来觅食饮汤,认准这里就没错。
·钟姐老牌炖品店·
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老牌钟姐炖品,第一家店就开在双孖井,近几年分店开遍南宁,让许多人不用跑太远也能喝上这口汤。
招牌炖筒骨汤,每一份里都有一根超大筒骨,表面还带着厚厚的肉。
先将吸管插进筒骨,大口吸里面的骨髓,这大概是整份汤的精华所在,多少人日夜魂牵梦萦,馋的就是这口骨髓。
吃完筒骨,碗里还有大块莲藕,炖煮几小时后的莲藕已经十分粉糯,很好下嘴。
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老牌林记、乐芳、飘香大筒骨、方太美食、芳姐炖品……每一家单拎出来都是独一无二的经典,很多店白天不开门,到了晚上才会热闹起来。
秋分已到,南宁的夜晚有些凉,最适合到这里寻一碗热汤,“炖品一条街”绝对能温暖你的胃。
人民东路也太多好吃的了!除了炖品和安源老友粉,还有不少南宁老牌美食都在这可以找到。
·太师餐饮·
太师餐饮的门前总是大排长龙,从白天的烧卤到晚上的粉都有源源不断的顾客来光顾。
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秘制烧鸭皮酥肉厚,超大个的鸭腿特别满足。蘸上特调的酱汁,风味十足,吃一块接一块。
晚上9点后才开卖的烧鸭粉,很多人大老远开车也要来吃。米粉很细软,更好入味。
烧鸭的油水为整碗粉增光添彩,大口吃也不觉得腻,飞快干完一碗粉,都觉得不够过瘾。
·粉笑笑·
粉笑笑是一家正宗柳州螺蛳粉店,每次还没走到门口都能闻见那股让人又爱又恨的螺蛳味。
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点一碗螺蛳粉,再在门口的大锅里挑上几个鸭脚、鸭翅、鸭胗、油果……她家的螺蛳辣度比南宁版的要辣上许多,不能吃辣的在点单时可要注意。
·熊猫雪屋·
走到澳门街再过一个马路,在独栋小楼里还藏着一家熊猫雪屋。在这已经开了十几年的雪屋,在今年夏天又重新火了一把。
虽然店外的招牌已经斑驳,但是店内经过了重新装修,宽敞又明亮,处处可见的熊猫元素很可爱。
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店里的冰淇淋由老板每日亲手制作,开店也是因为喜欢做冰淇淋。爱好使然经营一家店铺,不知道又是多少人的梦想。
朗姆酒、开心果等数十种口味,都是老板自己调的,风味独特,口感绵密。
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路口的双孖井雕塑,还在提醒着过路人这里的历史,远处的音响城也是九十年代人的回忆。
人民东路不长,却涵盖了从人民公园到朝阳广场的距离。一面是低矮的土砖房,一面是摩登现代的大楼和正在施工的工地,对比鲜明。
新旧的交织,令这片土地愈发迷人。不知道去哪的时候,不如来人民东路多走走,感受南宁的过去和现在。
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