吴越·榕丨承包你今秋的大闸蟹
吴越·榕阳澄湖大闸蟹已上市
关于大闸蟹吃法有别
依照古人的吃法，吃螃蟹分两种形式
一种是“文吃”，一种是“武吃”
所谓“文吃”，就是古代文人雅士邀上三五知己
在金秋十月的晚风里，伴着庭院的花香，吟诗作对
当然，手边是做工精美的“蟹八件”
当然，你也可以“武吃”
那就是大快朵颐，粗暴地拧掉蟹腿
掰开蟹壳，囫囵吞枣
无论你在家选择哪种吃法
吴越·榕都能满足你
金秋送礼、品美食第一选择——吴越·榕大闸蟹礼券！
金秋豪华礼券
这个重量的大闸蟹，
完全体现了“膏满黄肥”这四个字！
最适合用于清蒸，品味大闸蟹最真的本味
雄雌各五只，让你能品尝到大闸蟹不同的风味
金秋品质礼券
同样雄雌各五只，可清蒸可爆炒
如：大闸蟹炒年糕
做法
1.先把螃蟹跺成四份
2.年糕先在开水里煮一下，让它软点
3.锅中放油，放入葱姜丝煸炒出香味倒入螃蟹大火快炒
4.放料酒，放酱油、糖爆炒
5.最后放入年糕翻炒几下放入少量盐，即可出锅
金秋尝鲜礼券
雄雌各五只，适用于爆炒及捞面
如：蟹粉盖面
做法
1. 将螃蟹蒸熟
2. 挑出蟹黄、蟹肉
3. 热锅凉油，煸香姜沫
4. 加入蟹粉小火翻炒几十秒
5. 加入料酒、盐、胡椒粉、白糖少许的清水，烧煮2、3分钟将煮好的蟹粉盖上备好的面条上即可
当然你也可以选择来吴越·榕品尝这些佳肴
吃蟹只有这一季，千万不要错过啊！
详情可咨询门店
吴越·榕中餐厅位于五象万科大厦，主营苏州菜式
以浓缩千年饮食精华的“吴地美食”为媒介
打造以苏帮菜为基础体系的中国混合菜系概念
让宾客在享用美食的同时
体验烟水吴门的风雅生活形式
感受古典和现代交相辉映的魅力
餐厅内设雅座、包厢、外摆就餐三个区域
可容纳200人，是商务宴请、品鉴会、庆功宴
各种主题派对等私人定制活动的理想举办地。
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