脾虚不运型肥胖的中医食养之道

肥胖被视为一种体质的失衡，而非单纯的体重增加。脾虚不运型肥胖，如同疲惫的船只，因缺乏动力而在生活的海洋中停滞不前。根据《成人肥胖食养指南（2024版）》中医肥胖分型中，脾虚不运，指脾胃功能减弱，消化吸收不畅，导致体内湿气积聚，形成肥胖。

这类人群肥胖臃肿，神疲乏力，身体困重，脘腹痞闷，或四肢轻度浮肿，晨轻暮重，劳则由甚，饮食如常或偏少，既往多有暴饮暴食史，小便不利，大便溏或便秘，舌质淡胖，边有齿痕，苔薄白或白腻，脉濡细等症状，仿佛是一片缺乏阳光和活力的土地，亟需滋养与调理。

1.健脾益气：选择具有健脾作用的食物，如山药、红枣、扁豆等，它们如同春日的暖阳，温煦着虚弱的脾胃，激发其活力。

2.祛湿化痰：食用薏米、茯苓、赤小豆等祛湿食材，它们如同清风拂去雾霾，帮助身体排除多余的湿气。

3.温中助运：采用温补而不腻的烹饪方式，如炖、蒸、煮，避免生冷、油腻食物，让脾胃得到充分的休息与恢复。

1.山药红枣粥：山药补脾益肺，红枣补血安神，两者熬制成粥，既温暖又滋补，是脾虚者的理想早餐。

2.薏米茯苓瘦肉汤：薏米利水渗湿，茯苓健脾宁心，搭配瘦肉炖煮，汤汁清淡而营养，有助于消除体内湿气。

3.扁豆焖饭：扁豆健脾化湿，与米饭一同焖制，香气四溢，既能满足饱腹感，又能促进脾胃的运化功能。

1.适量运动：选择轻松的运动方式，如太极拳、八段锦等，让身体在柔和的动作中逐渐增强体质。

2.规律作息：保证充足的睡眠，避免过度劳累，让身体有时间进行自我修复。

3.情绪调节：保持平和的心态，避免过度思虑，因为情绪的波动也会影响脾胃的功能。

遵循《成人肥胖食养指南（2024版）》的指引，让我们在日常饮食中融入中医的智慧，不仅追求外在的形体美，更注重内在的健康平衡。脾虚不运型肥胖的朋友们，让我们一起踏上这场食养之旅，用食物的力量，调和身体的不足，迎接更加健康活力的自己。

文|卢美曲

插画|无尾鱼

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